Como escolher um copo de vinho

Ao beber vinho em um ambiente romântico ou acolhedor, você deve escolher uma taça de vinho generosamente projetada, sem decoração, transparente, esférica ou em forma de tulipa. Embora a escolha do copo de vinho não afete a textura do vinho, é pela sensação subjetiva de beber. , O uso de copos de vinho com design elegante pode melhorar o estilo de beber. O tamanho do copo de vinho deve ser de cerca de dez onças, e o vinho não deve ser mais da metade do copo de vinho, e deve haver corpo suficiente para agitar o vinho para difundir o aroma do vinho. Em geral, o vinho tinto é um pouco mais aberto que o vinho branco, mas a boca ainda deve estar levemente retraída para captar o aroma do vinho.

Material de produção

Os principais materiais dos copos de vinho tinto são cristal e vidro. O aroma e o sabor dos copos e taças de cristal serão ligeiramente diferentes. A principal razão é que a rugosidade da superfície dos dois é diferente. Pode-se observar através de um microscópio que a superfície do cristal tem mais irregularidades que o vidro, sendo o vidro mais pendurado. Quando é usado para segurar champanhe, o desempenho da bolha será melhor. Ao mesmo tempo, as pequenas saliências na parede do vidro podem reter essas bolhas por mais tempo. Esta é a alma do champanhe.

Copo de vinho

Em geral, quão cheio é a coisa certa para derramar? Ao jantar em um restaurante, se você vir o garçom encher as taças de vinho na sua frente, não pense que é uma boa intenção. Isso só mostra que o restaurante é muito carente no conceito de vinho. Na verdade, apenas champanhe pode ser servido ao máximo. Se você estiver bebendo vinho branco, pode servir meio copo de cada vez. Se for vinho tinto, um quarto é a quantidade adequada. Se você derramá-lo muito cheio, não poderá apreciar o aroma e a cor do vinho.